उत्तराखण्ड
मुखानी चौराहे से पहले खुला न्यू पंजाबी रसोई का नया प्रतिष्ठान,
हल्द्वानी। शहरवासियों के लिए स्वाद का नया ठिकाना तैयार हो गया है। न्यू पंजाबी रसोई ने अपना नया प्रतिष्ठान मुखानी चौराहे से पहले शुरू कर दिया है। यहां खाने के शौकीन वेज एवं नॉन वेज का अब घर जैसा स्वाद लेकर अपने परिवार के साथ लजीज़ व्यंजनों का आनंद ले सकेंगे।
पहले से न्यू पंजाबी रसोई की एक शाखा डिग्री कॉलेज के पास संचालित हो रही है। लेकिन स्थानीय लोगों की लगातार मांग को देखते हुए संस्थान के संचालक चरणजीत सिंह गांधी ने मुखानी क्षेत्र में नई शाखा शुरू करने का निर्णय लिया।
उनका कहना है कि लोगों के विश्वास और स्नेह ने उन्हें नए प्रतिष्ठान के लिए प्रेरित किया है। “हमारा प्रयास है कि परिवारों को बेहतर माहौल और परंपरागत घर के स्वाद जैसा खाना मिले,” गांधी ने बताया।
स्थानीय नागरिकों ने भी नए रेस्टोरेंट के उद्घाटन का स्वागत किया है और उम्मीद जताई है कि यह प्रतिष्ठान क्षेत्र में स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक नई पहचान बनेगा।
